Cele mai noi oferte de la magazinele preferate:
Un tocator electric este unul dintre acele electrocasnice pe care nu le consideri neaparat indispensabile pana cand incepi sa il folosesti aproape zilnic. Pentru ceapa, morcovi, verdeturi, nuci, carne, diferite sosuri sau paste, un aparat compact poate economisi destul de mult timp si, mai ales, poate elimina partea neplacuta a tocarii manuale.
BioVita STORM 1.5L este un astfel de aparat, construit in jurul unui motor de 500 W, al unui vas din sticla de 1.5 litri si al unui sistem de taiere cu patru lame din inox. Pe hartie, configuratia este simpla, insa suficient de puternica pentru majoritatea operatiunilor obisnuite dintr-o bucatarie. In plus, aparatul poate fi folosit pentru mai mult decat simpla maruntire a legumelor, producatorul mentionand inclusiv carne, seminte, gheata, hummus sau unt obtinut din nuci si arahide.
Design simplu si un vas din sticla de 1.5 litri
Primul aspect care imi place la BioVita STORM este alegerea unui vas din sticla. La un tocator pe care il folosesti pentru ceapa, usturoi, carne, verdeturi sau diferite condimente, sticla reprezinta un avantaj important deoarece nu retine mirosurile la fel de usor precum unele recipiente din plastic.
Vasul permite si urmarirea foarte usor a consistentei alimentelor in timpul procesarii. Poti vedea imediat daca ingredientele sunt doar maruntite grosier sau daca trebuie sa mai actionezi aparatul cateva secunde pentru a obtine o textura mai fina.
Capacitatea totala este de 1.5 litri. Trebuie insa facuta diferenta intre capacitatea fizica a recipientului si cantitatea de ingrediente care poate fi procesata eficient. BioVita precizeaza ca, pentru o tocare corecta, se recomanda aproximativ 250-750 de grame de ingrediente, in functie de ceea ce pregatesti.
Aparatul are aproximativ 26 cm inaltime si 18 cm diametru, iar vasul are aproximativ 11 cm inaltime si 14 cm diametru. Dimensiunile sunt suficient de compacte pentru ca STORM sa poata ramane pe blat fara sa ocupe foarte mult spatiu si sa poata fi depozitat usor intr-un dulap atunci cand nu este folosit.
Motor de 500 W – suficient pentru majoritatea ingredientelor
Puterea de 500 W este una dintre caracteristicile importante ale modelului BioVita STORM. Nu vorbim despre un blender de mare putere, ci despre un tocator electric, iar pentru acest tip de aparat 500 W reprezinta o valoare foarte buna.
Motorul poate lucra rapid cu legume, fructe, verdeturi, nuci si alte ingrediente folosite frecvent. Diferenta fata de tocatoarele foarte ieftine, cu motoare mult mai slabe, se observa mai ales atunci cand introduci ingrediente ceva mai tari sau atunci cand vrei sa obtii o textura mai fina.
Un alt detaliu important este protectia termica. Aceasta are rolul de a proteja motorul in cazul unei solicitari excesive si este binevenita pentru un aparat compact care poate fi folosit inclusiv pentru ingrediente dense.
Totusi, protectia termica nu inseamna ca aparatul trebuie lasat sa functioneze continuu minute intregi. Pentru ingrediente precum nucile sau arahidele, este mult mai indicat sa lucrezi in reprize scurte si sa lasi motorul sa se odihneasca intre cicluri.
Patru lame din inox
BioVita STORM foloseste un ansamblu format din patru lame din inox. Pozitionarea lamelor la niveluri diferite ajuta la preluarea ingredientelor din mai multe zone ale recipientului, ceea ce poate produce o maruntire mai uniforma decat in cazul unui sistem foarte simplu cu doua lame.
La legume, avantajul este viteza. O ceapa, cativa morcovi sau alte legume pentru o supa, tocana ori sos pot fi pregatite intr-un timp foarte scurt. In loc sa stai cateva minute cu cutitul si tocatorul clasic, poti obtine rezultatul in cateva impulsuri.
Trebuie totusi inteles ce inseamna un tocator de acest tip. El nu taie legumele in cuburi perfect egale, asa cum ar face un aparat special cu discuri sau accesorii dedicate. Durata de actionare controleaza in mare parte rezultatul: cateva impulsuri pentru bucati mai mari, mai multe pentru o maruntire fina.
BioVita confirma inclusiv ca modelul nu este destinat obtinerii cubuletelor regulate pentru preparate precum salata de boeuf, ci maruntirii ingredientelor in functie de durata de functionare.
Cuplaj metalic – un detaliu foarte important pentru durabilitate
Un element care merita mentionat separat este cuplajul metalic dintre motor si sistemul de taiere. Este genul de componenta pe care multi cumparatori nu o verifica atunci cand aleg un tocator, desi poate avea o influenta importanta asupra durabilitatii aparatului.
Motorul trebuie sa transmita forta catre cutite, iar aceasta zona este supusa solicitarilor repetate. Folosirea unui cuplaj metalic inspira mai multa incredere decat o constructie bazata exclusiv pe componente din plastic, mai ales atunci cand aparatul este utilizat pentru ingrediente mai tari.
BioVita evidentiaza cuplajul metalic chiar in prezentarea modelului STORM, alaturi de cele patru lame din inox si motorul de 500 W.
Ce poti toca cu BioVita STORM 1.5L?
Aici este probabil cel mai mare avantaj al aparatului. STORM nu este limitat la clasica combinatie de ceapa si morcov. Poate fi folosit pentru multe dintre operatiunile de pregatire care apar aproape zilnic intr-o bucatarie.
Poti toca ceapa pentru tocane sau sosuri, morcovi si alte radacinoase, patrunjel, marar, busuioc si alte verdeturi. Poate fi folosit si pentru fructe, nuci sau diferite tipuri de seminte.
Pentru carne, cele patru lame si puterea de 500 W permit maruntirea unor cantitati rezonabile, ceea ce poate fi util atunci cand vrei sa controlezi exact ce carne folosesti pentru chiftele, burgeri sau alte preparate. Este recomandat ca aceasta sa fie taiata anterior in bucati potrivite si sa nu fie supraincarcat recipientul.
Producatorul mentioneaza inclusiv posibilitatea de a marunti gheata, ceea ce extinde si mai mult utilizarile aparatului.
Se poate face hummus cu BioVita STORM?
Da, iar aceasta este una dintre utilizarile interesante ale tocatorului. Combinatia dintre motorul de 500 W si cele patru lame permite transformarea nautului gatit intr-o pasta, impreuna cu tahini, ulei, lamaie, usturoi si restul ingredientelor folosite pentru hummus.
Textura finala depinde de cantitatea de lichid si de durata procesarii. Pentru un hummus fin trebuie sa lucrezi in mai multe reprize si, eventual, sa opresti aparatul pentru a aduna ingredientele de pe peretii recipientului.
Nu este un robot profesional si nici un blender de mare putere, dar pentru preparate casnice precum hummus, pateuri vegetale sau diferite creme sarate, configuratia este mai mult decat interesanta.
Poti face unt de arahide sau unt de nuci?
Surprinzator, da. BioVita mentioneaza explicit aceasta posibilitate, iar producatorul recomanda pentru arahide mai multe cicluri de aproximativ 30 de secunde, alternate cu pauze.
Procesul este mai solicitant decat tocarea legumelor deoarece nucile trec succesiv de la bucati mari la granule, apoi la o textura asemanatoare fainii si, in final, uleiurile naturale incep sa formeze pasta. Din acest motiv, pauzele sunt importante.
Pentru cine prepara ocazional unt de arahide, migdale sau diferite mixuri de nuci, faptul ca un tocator relativ compact poate face acest lucru reprezinta un bonus important. Daca insa vrei sa prepari cantitati mari si foarte frecvent, un blender sau o rasnita mai puternica ramane o alegere mai potrivita.
Bun pentru ceapa fara prea mult efort
Probabil una dintre cele mai frecvente utilizari va fi tocarea cepei. Pui bucatile in vas, actionezi aparatul in impulsuri scurte si poti controla destul de bine dimensiunea finala.
Avantajul major este viteza. Pentru cine gateste frecvent si foloseste ceapa in aproape orice mancare, diferenta fata de tocarea manuala devine vizibila in timp. In plus, scapi de mare parte din disconfortul provocat de taierea cepei cu cutitul.
Pentru rezultate bune nu trebuie sa lasi aparatul sa functioneze inutil de mult. Daca actionezi motorul continuu, ceapa poate ajunge rapid la o textura foarte fina si poate elibera multa apa. Impulsurile scurte sunt preferabile.
Curatarea este simpla
Vasul din sticla reprezinta din nou un avantaj. Suprafata este usor de curatat si nu ramane patata la fel de usor precum unele recipiente din plastic.
Ansamblul cutitelor poate fi scos pentru curatare, ceea ce permite accesul la interiorul recipientului. Trebuie evident acordata atentie lamelor, deoarece sunt foarte ascutite.
Partea care contine motorul nu trebuie introdusa in apa. In majoritatea situatiilor este suficienta stergerea exteriorului cu o laveta usor umeda.
Curatarea imediat dupa utilizare este recomandata mai ales dupa procesarea carnii, a untului de arahide, a hummusului sau a altor preparate dense. Daca ingredientele sunt lasate sa se usuce pe recipient si lame, procesul devine inutil mai dificil.
Cat de practic este vasul de 1.5 litri?
Pentru o familie obisnuita, capacitatea este bine aleasa. Este suficient de mare pentru a pregati ingredientele unei mese, dar aparatul nu devine disproportionat de voluminos.
Nu trebuie insa umplut vasul pana sus doar pentru ca are capacitatea declarata de 1.5 litri. Ingredientele au nevoie de spatiu pentru a circula in jurul lamelor, iar incarcarea exagerata poate produce o maruntire neuniforma.
Recomandarea producatorului de aproximativ 250-750 g de ingrediente este un reper mult mai relevant decat simpla capacitate nominala a vasului.
Daca ai nevoie in mod constant sa procesezi cantitati foarte mari, exista si tocatoare cu recipiente de 2, 3 sau 4 litri. Pentru folosirea zilnica normala, insa, 1.5 litri mi se pare un compromis bun intre capacitate si dimensiunile aparatului.
Ce imi place la BioVita STORM 1.5L
Principalul avantaj este combinatia dintre motorul de 500 W si cele patru lame. Aparatul nu este gandit doar pentru ingrediente moi, ci poate aborda o gama destul de larga de sarcini.
Vasul din sticla este un alt plus important. Nu doar ca ofera o senzatie mai buna de calitate, dar este practic atunci cand alternezi intre ingrediente cu mirosuri si arome foarte diferite.
Cuplajul metalic este un detaliu pe care il apreciez in mod special, deoarece zona de transmisie este una dintre componentele importante ale unui astfel de aparat.
Imi place si versatilitatea. Faptul ca acelasi aparat poate toca ceapa dimineata, carne pentru chiftele la pranz si poate pregati hummus sau unt de arahide in alta zi inseamna ca are sanse mari sa fie folosit, nu abandonat intr-un dulap dupa primele saptamani.
Ce trebuie sa stii inainte sa il cumperi
BioVita STORM nu este un robot de bucatarie complet si nu trebuie tratat ca unul. Nu feliaza legumele in rondele, nu produce julienne si nu taie cuburi regulate. Rolul sau principal este de a toca si marunti.
De asemenea, capacitatea de 1.5 litri este volumul total al vasului, nu cantitatea de alimente pe care ar trebui sa o introduci de fiecare data. Pentru rezultate bune trebuie lasat suficient spatiu ingredientelor.
La preparatele foarte dense, cum ar fi untul de arahide, este important sa respecti ciclurile scurte de functionare si pauzele. Motorul are protectie termica, dar aceasta nu trebuie privita ca un motiv pentru a solicita inutil aparatul.
Vasul din sticla este mai placut si mai rezistent la mirosuri decat unul din plastic, dar vine si cu dezavantajul evident al greutatii mai mari si al faptului ca se poate sparge daca este scapat. Interesant este ca producatorul mentioneaza posibilitatea achizitionarii componentelor de schimb, inclusiv vas si cutite, ceea ce reprezinta un avantaj pentru utilizarea pe termen lung.
Pareri despre BioVita STORM 1.5L
Feedback-ul disponibil pentru acest model este interesant tocmai pentru ca exista utilizatori care mentioneaza utilizarea lui pe termen mai lung. Un proprietar declara ca foloseste tocatorul de aproximativ patru ani si ca acesta functioneaza in continuare, in timp ce alti cumparatori mentioneaza rezultate bune la legume, piureuri si chiar la prepararea untului din nuci. Acestea sunt, desigur, experiente individuale si nu reprezinta o garantie ca toate unitatile vor avea aceeasi durata de viata.
Este relevant si faptul ca producatorul ofera separat anumite componente de schimb. Pentru un aparat relativ simplu si accesibil, posibilitatea de a inlocui vasul sau cutitul in loc sa arunci intregul produs este un avantaj practic.
Merita BioVita STORM 1.5L?
Din punctul meu de vedere, BioVita STORM 1.5L este un tocator electric foarte bine gandit pentru utilizarea casnica. Are suficienta putere pentru activitatile obisnuite, un sistem de taiere cu patru lame, vas din sticla si, foarte important, un cuplaj metalic.
Nu incearca sa inlocuiasca un robot de bucatarie complet, dar nici nu este nevoie. Rolul sau este sa transforme operatiunile repetitive de tocare si maruntire in ceva mult mai rapid, iar aici configuratia de 500 W si 1.5 litri pare foarte bine echilibrata.
Mi se pare potrivit in special pentru persoanele care gatesc frecvent si vor sa reduca timpul petrecut tocand ceapa, legume, verdeturi sau carne. Faptul ca poate fi folosit suplimentar pentru hummus, nuci, seminte si unt de arahide ii creste considerabil utilitatea.
Daca vrei un aparat compact, relativ simplu, cu vas din sticla si suficienta putere pentru majoritatea ingredientelor intalnite intr-o bucatarie obisnuita, BioVita STORM 1.5L este o varianta care merita luata in calcul. Raportul dintre dimensiuni, putere si versatilitate este foarte bun, iar constructia cu patru lame si cuplaj metalic il diferentiaza de multe tocatoare electrice de baza.
Review pe scurt: Biovita STORM-1.5L
Pareri PRO
- Raport calitate/pret foarte bun
- Bol rezistent
- Capacitate generoasa
- Patru lame din inox
- Protectie termica
Pareri CONTRA
- Nu au fost identificate